Not known Factual Statements About 花旗參

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花旗參味甘微苦，性涼而補，味厚氣薄，歸心、肺、腎經，有補肺生津、降火除煩的功效，原因是它可以刺激唾液腺和消化腺分泌，調解水分代謝，從而緩解口渴咽乾的狀況。同時，花旗參亦有養陰熱，改善虛火引起的咳嗽氣，並能固精安神，兼能補助氣分及補益血分。

花膠其實是魚肚內的魚鰾，一般是來自體型較大的魚類，經過脫水而製成。而港人也常吃的魚肚，乃用比較薄身、檔次較低的魚鰾，經過油炸而成，因此會呈現出發脹的模樣。

花膠其實是魚肚內的魚鰾，一般是來自體型較大的魚類，經過脫水而製成。而港人也常吃的魚肚，乃用比較薄身、檔次較低的魚鰾，經過油炸而成，因此會呈現出發脹的模樣。

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花膠中含有高級膠原蛋白、膠質、鈣質、多種維生素和微量元素，對身體有極佳的滋補效果，老少皆宜。而且其脂肪含量低，經常吃也不會引起肥胖。對於貧血、氣色差、體虛乏力、肝腎功能不佳、激素分泌紊亂、術後傷口未恢復的人來說，定期補充一些花膠對改善身體狀態很有幫助。

材料已煲過湯, 縮短烹煮時間 材料：豬手(已煲過湯)、腩肉(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、急凍花膠(已煲過湯)、南乳,腐乳、蒜... 讃好 收藏

煲完湯材料會再做另一餸菜 read more 材料：急凍花膠、冬菇、元貝、姬松茸、黑木耳、紅棗、冰鮮雞、腩肉、薑片、黃酒、鹽 沒有更多內容

平價細魚做的魚肚較薄，價錢約幾百元一斤，滋補效果不明顯；而最貴的蜘蛛肚（即馬來西亞野生大紅魚魚鰾）或廣肚公（即鰵魚公肚）卻動輒幾萬元一塊，物稀為貴！要認識全部非一時三刻可做到。臨近農曆新年，早前我們訪問了老字號同昌海味負責人之一李小姐教教大家，辦年貨時緊記以下幾個要訣：

家長給小朋友餵一些花膠，有助於身體的生長發育，還有機會提高智力。給銀髮族吃一些花膠，可以預防老年癡呆、提高反應能力、改善失眠，從而延緩衰老進度。

均衡飲食、正常作息及規律運動為健康之基礎，如有任何特殊狀況都請諮詢醫事人員以獲得專業建議。

建議：寒咳時應該選擇溫性或溫熱的食材來治療，如生薑、紅糖水等，這些食材有助於驅寒暖身。

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壓力大的現代生活常讓人感到焦躁、憂鬱和失眠。人蔘皂苷不僅具有抗發炎效果，還能對抗憂鬱症狀。它有助於減少腦內的發炎物質，並改善因睡眠不足引起的焦慮。